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2012年07月09日(月)

豚肉のしょうが焼き@肉屋の正直な食堂

蔵前を歩いていましたら

20120709-1


こんなお店に遭遇。

肉屋の正直な食堂


肉屋? 正直?

これは期待しちゃうじゃないですか!


ちょっとだけお昼の時間には早かったけど
思い切って入ってみました。

すると 何と食券!

男めし系の定食屋だったか?


メニュー見てゆっくり決めようっと思っていたら
食券かぁ

ちょっと焦る。。


慌てて選んだのは
豚肉のしょうが焼き

すると出てきたのは

20120709-2



20120709-3


生だ。
ここから目の前のクッキングヒーターで砂時計が落ちきるまで加熱です。


で、

20120709-4


食べごろになったのがこちら。
タレを後からかけて混ぜていただきます。

野菜から出た水分がいい感じ。

こういうの初めて。


今まで見かけたことなかったけど
6店舗 あるのね。



ほかのメニューも食べてみたーい!



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